सेंद्रिय खताचा व्यवसाय कसा सुरू करावा?
आजच्या लेखात आपण सेंद्रिय खताचा व्यवसाय, हा व्यवसाय कसा सुरू करावा याबद्दल बोलणार आहोत. सुरू करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत आणि व्यावसायिकासाठी हा व्यवसाय कसा फायदेशीर ठरू शकतो. (organic fertilizer)
जर आपण सेंद्रिय खताच्या व्यवसायाबद्दल बोललो, तर येथे पूरक खत किंवा नैसर्गिक उत्पादन जसे की सूर्यप्रकाश आणि नैसर्गिक खते इत्यादींचे उत्पादन केले जाते. सध्याच्या काळात सेंद्रिय खतांचा वापर आणि सेंद्रिय शेतीमध्ये वाढ झाली आहे. लोक सेंद्रिय पदार्थांना प्राधान्य देऊ लागले आहेत, त्यामुळे शेतकरी आता हळूहळू सेंद्रिय खताचा वापर करून उत्पादित साहित्य रसायनमुक्त करण्याच्या दिशेने वाटचाल करत आहेत.
भारत हे सेंद्रिय पदार्थ आणि त्याच्या उत्पादनांचे एक मोठे केंद्र बनले आहे. मात्र, सेंद्रिय पदार्थांचा वापर केल्याने शेतकऱ्यांचा खर्च कमी होतो. प्रत्येक व्यक्तीच्या जीवनात आरोग्याला महत्त्वाचं स्थान आहे हे आपल्याला माहीत असल्याने आपली दैनंदिन दिनचर्या बदलत आहे. आपल्या खाण्याच्या सवयी बदलत आहेत, व्यक्ती आरोग्याबाबत अधिक जागरूक झाली आहे.
सेंद्रिय खताचा व्यवसाय म्हणजे काय?
खत हे अशा प्रकारचे खत आहे, जे पिकांना लावल्यास पिकांचे उत्पादन अनेक पटींनी वाढते. त्यामुळे या प्रकारातील अन्नधान्य पिकात टाकणे अत्यंत आवश्यक मानले जाते. गांडुळ खताचा वापर करून पिकांचा दर्जाही वाढवता येतो.
खत वनस्पती आणि पिकांसाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. जर तुम्ही झाडे आणि पिकांना सेंद्रिय खत लावले तर त्यांची गुणवत्ता अनेक पटींनी वाढते, त्यामुळे हे खत पिकांसाठी आवश्यक मानले जाते. सेंद्रिय खत तयार करण्यासाठी, तुम्हाला मोकळ्या जागेत सेंद्रिय खताची रोपे लावावी लागतील.
खताचा कारखाना उभारल्यानंतर तुम्ही हा व्यवसाय सहज पुढे नेऊ शकता. या लेखात आम्ही तुम्हाला या व्यवसायाबद्दल क्रमाने माहिती देणार आहोत. (organic fertilizer)
खत व्यवसायात समावेश
कोणताही व्यवसाय सुरू केला की सर्वप्रथम त्या व्यवसायाचे नाव ठरवावे लागते. एक व्यापारी म्हणून हे आवश्यक आहे की आम्ही आमच्या व्यवसायाला ज्या नावाने नाव देतो त्याच नावाने तुम्हाला ट्रेडमार्कची नोंदणी करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून इतर लोकांकडून कॉपी करणे टाळता येईल.
फूड बिझनेस देखील प्रायव्हेट लिमिटेड म्हणून नोंदणीकृत होऊ शकतो. त्याला कंपनी, भागीदारी, फर्म, एलएलपी इत्यादी म्हणता येईल. याशिवाय हा व्यवसाय कोणीही एक व्यक्ती चालवू शकतो. परंतु या व्यवसायाची नोंदणी उद्योग आधार अंतर्गत एमएसएमई ऑनलाइन नोंदणी प्रक्रियेद्वारे केली जाऊ शकते.
या व्यतिरिक्त अन्न सुरक्षा आणि मानके विनियम जेथे ते तपासते की वरील व्यवसाय प्रमाणपत्रांच्या दोन प्रणालींची पूर्तता करतो, की कृषी आणि शेतकरी मंत्रालय आणि भागीदारी हमी प्रणाली PCS प्रदान करते आणि वाणिज्य आणि उद्योग मंत्रालय सेंद्रीय उत्पादनासाठी राष्ट्रीय कार्यक्रम प्रदान करते प्रदान करते.
FSSAI साठी अर्ज प्रक्रिया
सेंद्रिय खत व्यवसायासाठी भारतीय सेंद्रिय प्रमाणपत्र मिळवणे अनिवार्य आहे. कारण हे प्रमाणपत्र सेंद्रिय सामग्रीसाठी मानके म्हणजेच राष्ट्रीय मानकांचे पालन करून उत्पादित केलेल्या पदार्थांना प्रमाणित करते. जेव्हा एखाद्या व्यवसायाला प्रधानमंत्री कौशल विकास योजनेअंतर्गत प्रमाणपत्र दिले जाते तेव्हा ते उत्पादित उत्पादने निर्यात करू शकत नाहीत. (organic fertilizer)
सेंद्रिय खत व्यवसायासाठी परवाने आणि परवानग्या
सेंद्रिय खताचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी व्यावसायिकाला परवाना व परवाना घ्यावा लागतो. या कंपन्यांना खाद्य परवान्यासाठी FSSAI कडून हा परवाना घ्यावा लागतो.
FSSAI ने दिलेला हा परवाना फक्त 5 वर्षांसाठी वैध आहे. सेंद्रिय खत व्यवसायाची उलाढाल १२ लाखांपेक्षा कमी असेल तेव्हाच FSSAI द्वारे नोंदणी परवाना दिला जातो.
सेंद्रिय खत व्यवसायासाठी नोंदणीसाठी आवश्यक कागदपत्रे.
सेंद्रिय खत व्यवसायासाठी नोंदणी करताना, व्यावसायिकाकडे खालील कागदपत्रे असणे आवश्यक आहे.
- पॅन कार्ड
- आधार कार्ड
- मतदार आयडी
- ड्रायव्हिंग लायसन्स रेशन कार्ड
- व्यापार करार
- संघटनेचा मसुदा
- संघटनेचा लेख
- NOC ना हरकत प्रमाणपत्र
- बँक स्टेटमेंट
ही कागदपत्रे नसताना व्यावसायिकाला परवाना दिला जाणार नाही.
व्यवसायाची उलाढाल ₹1200000 पेक्षा जास्त असेल तेव्हाच FSSAI राज्य परवाना मंजूर केला जातो. व्यवसायाची उलाढाल किंवा उलाढाल 20 कोटींपेक्षा जास्त असल्यास FSAI द्वारे केंद्रीय परवाना दिला जातो.एखाद्या व्यक्तीला सेंद्रिय व्यवसाय चालवण्यासाठी कोणत्याही राज्य सरकारकडून परवान्यासाठी अर्ज करावा लागतो आणि आरोग्य विभागाची परवानगी देखील घ्यावी लागते, ज्यामध्ये मालकाला कर्मचारी ओळख क्रमांक प्रविष्ट करावा लागतो. (organic fertilizer)
कंपोस्ट व्यवसायासाठी लेबलिंग
FSSAI द्वारे सेंद्रिय व्यवसायासाठी नोंदणी अनिवार्य करण्यात आली आहे. जर व्यावसायिकाला व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर त्याला यासाठी FSSAI कडून परवाना घ्यावा लागेल. जर तो परवाना असेल तर त्याच्याकडे भारतातील उत्पादनासाठी भारत सेंद्रिय प्रमाणपत्र असणे आवश्यक आहे.
फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स रेग्युलेशन्स 2000 मध्ये असे नमूद केले आहे की डीलरने खालील माहिती पॅकेटच्या शीर्षस्थानी चिन्हांकित केली पाहिजे:
त्या पॅकेटच्या शीर्षस्थानी समाविष्ट असलेल्या घटकांमध्ये पौष्टिक माहितीचा उल्लेख आहे.
- पदार्थ शाकाहारी आहे की मांसाहारी आहे याची माहिती.
- साहित्याचा पॅकर किंवा निर्मात्याचा संपूर्ण तपशील असावा.
- पदार्थाचे निव्वळ प्रमाण किती आहे.
- उत्पादनाची तारीख काय आहे.
- वापरल्याशिवाय पदार्थाची कालबाह्यता तारीख.
- नियमांचे पालन करण्याच्या सूचना.
खत व्यवसायाची पातळी काय असावी?
व्यापारी हा व्यवसाय उच्च, दुय्यम स्तरावर आणि लहान स्तरावर देखील सुरू करू शकतो. तुम्हाला हा व्यवसाय कमी पातळीवर सुरू करायचा असेल तर तुम्ही त्याची किंमत ₹100000 पर्यंत ठेवू शकता.
जर आपण मध्यम स्तराबद्दल बोललो तर हा व्यवसाय 1.5 लाख ते 300000 पर्यंत असू शकतो आणि उच्च स्तरावर या व्यवसायाची किंमत 5 लाखांच्या वर असू शकते. व्यवसायाला कोणत्या स्तरावर व्यवसाय सुरू करायचा आहे यावर ते अवलंबून असते. (organic fertilizer)
सेंद्रिय खत व्यवसायासाठी ठिकाण
सेंद्रिय खताचा व्यवसाय हा असा व्यवसाय आहे, ज्यासाठी तुम्हाला मोकळी जमीन लागेल, जिथे तुम्ही सेंद्रिय खत तयार करू शकता. यासाठी तुम्ही तुमच्या खाजगी जागा, घर, शेत किंवा गावातील मोकळ्या जागेचा वापर करू शकता. जर तुमच्याकडे जमीन नसेल तर तुम्ही भाड्याने जमीन घेऊन सेंद्रिय खत देखील बनवू शकता.
जर आपण स्थानाबद्दल बोललो तर त्याचे स्थान बाजाराच्या जवळ असावे. जेणेकरुन तुम्ही तुमचे सेंद्रिय खत तयार करून बाजारात सहज विकू शकाल. जर तुम्ही तुमचा सेंद्रिय खताचा व्यवसाय बाजारापासून खूप दूर ठेवला तर तुमचा वाहतुकीचा खर्च वाढेल आणि पुरवठा होण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ लागेल. त्यामुळे तुमच्या व्यवसायाचे ठिकाण बाजाराजवळ असले पाहिजे.
सेंद्रिय खताचा व्यवसाय सुरू करण्याची किंमत
सेंद्रिय खताचा व्यवसाय हा असाच एक व्यवसाय आहे जो अत्यंत कमी खर्चात सुरू करता येतो आणि त्यासाठी व्यक्तीकडून जास्त मेहनत घ्यावी लागत नाही. नफ्याची क्षमता खूप जास्त असताना.
तुम्ही तुमच्या खाजगी जमिनीतून, गावातून किंवा घराजवळील मोकळ्या जागेतून सेंद्रिय खते बनवण्याचा व्यवसायही सुरू करू शकता. या व्यवसायाची किंमत रु. 100000 ते रु. पर्यंत असू शकते.
खत व्यवसायात धोका
सेंद्रिय खत व्यवसायात जोखमीचे प्रमाण खूपच कमी आहे. कारण या व्यवसायात खर्च कमी आणि नफ्याची शक्यता खूप जास्त असते. प्रत्येक व्यक्ती आपल्या आरोग्याबाबत जागरूक असते आणि त्याला कोणत्याही प्रकारचे रसायन आपल्या शरीरात पाठवायचे नसते, ज्यासाठी अनेक सेंद्रिय खतांची मागणी असते.
सेंद्रिय खताचा व्यवसाय हा एक असा व्यवसाय आहे, ज्यामध्ये जर तुम्ही या व्यवसायात कठोर परिश्रम केले तर तुम्हाला खूप कमी वेळात खूप चांगला नफा मिळू शकतो. सध्या या व्यवसायाला शासनाकडूनही पाठबळ दिले जात आहे.
कंपोस्ट व्यवसायात पॅकेजिंग आणि बॉक्सची आवश्यकता
सेंद्रिय खताच्या व्यवसायात, व्यावसायिकाला त्याचे उत्पादित उत्पादन म्हणजेच सेंद्रिय खत विकण्यासाठी पॅकेजिंग आणि बॉक्सची देखील आवश्यकता असते. कारण या सेंद्रिय खतामध्ये कोणते पदार्थ वापरण्यात आले आहेत याची माहिती सेंद्रिय खताच्या पाकिटावर द्यावी लागेल.
तुम्हाला तुमच्या कंपनीचे नाव आणि उत्पादनाची तारीख, तिची एक्सपायरी डेट, मिश्रणात काय समाविष्ट आहे, ते कोणत्या पदार्थाच्या उत्पादनात वापरता येईल, इत्यादी विविध माहिती नमूद करावी लागेल. यासाठी तुम्हाला पॅकेजिंग आणि बॉक्स देखील आवश्यक आहेत.
कारण पॅकेजिंग हे एक माध्यम आहे ज्याद्वारे तुम्ही तुमच्या व्यवसायाची मोफत जाहिरात करता. म्हणून, पॅकेजिंग जितके चांगले असेल तितके तुमच्या उत्पादनाकडे अधिक लक्ष दिले जाईल. (organic fertilizer)
खत व्यवसायाचे फायदे
सेंद्रिय खत व्यवसायाचे विविध फायदे आहेत. सेंद्रिय खताने उत्पादित केलेल्या पिकांना पोषक तत्वे चांगल्या प्रमाणात मिळतात, त्यामुळे धान्याची वाढही झपाट्याने होते. जर आपण आपल्या शेतीमध्ये रासायनिक घटकांचा सतत वापर केला तर काही काळानंतर आपल्या शेतीची उत्पादक क्षमता कमी होते आणि उत्पादनही कमी होते. तर शेतकऱ्यांनी सेंद्रिय खताचा वापर केल्यास शेतीची उत्पादन क्षमता वाढते.
खत व्यवसायात कर्मचारी निवड
कोणत्याही व्यवसायाची उपलब्धी आणि प्रगती हे त्यावर काम करणारे लोक, ते त्यांचे काम किती चांगले करतात यावर अवलंबून असते. सेंद्रिय खताच्या व्यवसायातील कर्मचाऱ्यांच्या निवडीबद्दल बोलायचे झाले तर या व्यवसायासाठी प्रशिक्षित लोकांची गरज आहे.
तथापि, खूप उच्च शैक्षणिक पातळी आवश्यक नाही. परंतु त्या व्यक्तीला पुरेसे प्रशिक्षण दिले पाहिजे की खत कसे तयार करावे, मी ते किती काळ बाजारात पाठवायचे आहे, त्याचे पॅकेजिंग कसे करावे इत्यादी.
खताचा व्यवसाय सुरू करताना घ्यावयाची काळजी
खत व्यवसाय किंवा गांडुळ खत व्यवसाय (केचुआ खड्डा) हा एक व्यवसाय आहे ज्यामध्ये नैसर्गिक पदार्थांचा वापर केला जातो. सेंद्रिय खत बनवताना, व्यावसायिक हा व्यवसाय दोन प्रकारे सुरू करतो, एकतर तो सेंद्रिय खत म्हणून गांडुळांचा वापर करून किंवा शेणखत वापरून बनवतो.
जर गांडुळांचा वापर करून सेंद्रिय खताचा व्यवसाय सुरू केला जात असेल तर त्यासाठी व्यावसायिकाला गांडुळांची गरज भासणार असून त्याला गांडुळे अशा लोकांकडेच मिळतील जे हा व्यवसाय करत आहेत. गांडुळांचे संगोपन करताना आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की त्यांची लोकसंख्या खूप वेगाने वाढवतात. जर व्यावसायिकाला विकून नफा मिळवायचा असेल तर तो ते करू शकतो.
सेंद्रिय खत कुठे विकायचे?
आजची तरुण पिढी आपल्या आरोग्याबाबत सुशिक्षित आणि जागरूक आहे. आता ती फास्ट फूड आणि कोणत्याही प्रकारचे रसायनयुक्त पदार्थ यांचे सेवन टाळते. पदार्थांऐवजी सेंद्रिय खतांची मागणी होते. त्यामुळेच सध्या सेंद्रिय खतांची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढत असून शेतकरीही अशा साहित्याच्या उत्पादनात पुढे येत आहे.
आजच्या काळात अनेक लोक सेंद्रिय खतांची लागवड करत आहेत, त्यामुळे खेडेगावात आणि शहरांमध्ये खत सहज उपलब्ध होते आणि लोकही ते आपल्या खाजगी जागेवर बनवून पॅकिंग करून विकत आहेत, त्यावर ते विकले जातात.सेंद्रिय खताची माहिती त्याच्या पॅकेजिंगवर मिश्रण, त्यांचा वापर, त्यांची पद्धत इ. (organic fertilizer)
